【材料費188円】アボカドのカルボナーラ風パスタ

アボカドのカルボナーラ風パスタ

卵や生クリームを使わず、アボカドでクリーミーに仕上げたカルボナーラ風パスタです。

材料(2人分)

パスタ … 200g
アボカド … 1個
粉チーズ … 大さじ3
ベーコン … 2枚
玉ねぎ … 小1/2個
チューブにんにく … 少々
ブラックペッパー … 少々

つくり方

炒めたベーコンと玉ねぎ

1.玉ねぎを薄くスライスしてベーコンとチューブにんにくと一緒に炒めます。

アボカドをざるでこす

2.アボカドは種と皮をとってザルでこし、1で炒めたベーコンと玉ねぎ、粉チーズをくわえてよくまぜ、ゆでたパスタにからめて完成♪




材料費

パスタ 40円
アボカド 98円
ベーコン 20円
玉ねぎ 20円
調味料 10円

節約メモ φ(・ω・ )

食べるタイミングをはずして、スジっぽくなってしまった残念なアボカドもあきらめないで!
ザルでこすとスジを取り除きおいしくたべられます。

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