【食費まとめ:12月1週目】金曜日はまとめ買いの日

今までの家計簿は、金額と日付だけざっくりと記録していたのですが、これからは品目も細かく、ブログにも残していこうと思います!

まずは12月の1週目の買い物です。

12月1週目の買出し
12月1週目の買出し2枚目

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12月1週目の食費・日用雑費合計は、4,289円 でした。

買出しは、金曜(お肉が安いスーパーの朝市)火曜(魚と野菜が安いスーパーの特売日)でまとめ買いをして、そのほかの足りない食材などを八百屋さんといつものスーパー(オーケーストア)で買い足しするスタイルです。

いつものスーパー(オーケーストア)
「特売をしないかわりに、常に安く提供する」というのがモットーのようで、品質がよく、だいたいのものが他店の通常価格より安いです。
チラシで特売をチェックして、あまり価格が変動しないものは、オーケーで買うというように使い分けています。

金曜日に行くスーパーでは国産豚もも肉の切り落としが100g/69円になるので、400gくらいのものを1パック買って
すぐに食べない分は小分けにして塩麹につけたり、酒と醤油としょうがに漬けて冷凍する、というのをよくやっています。
(みりんは材料をかたくしめる作用があるので下味をつけるときは使いません。)
下味をつけてからなるべく空気に触れないように密閉して冷凍すると劣化しずらく、解凍してからの調理も簡単です。

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これから年末年始にむけて、出費が多くなるのと、お正月価格で物価が上がるので、まとめ買いを上手につかって今月も家計30,000円以内を目指したいと思います!

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